松阪牛A５牝 超特面取り（みすじステーキ） ９７０ｇ （109）商品説明松阪牛A５牝 超特選面取りステーキ用（みすじ）の紹介です。

面取りとは、カット前にお肉の形を整えるために切り落とす部位です。
形、肉厚、重量誤差は必ず生じますが食感や、肉味は正規品と
全く同じお手軽品です。多様な部位が一度に楽しめるのも特徴ですが
今回は肩肉よりみすじ側限定でみすじステーキをイメージして仕上ました。
松阪牛の希少部位です。是非この機会にお試しください。

松阪Ａ５牝（ＢＭＳ１２ 月齢３４か月） 数あるＡ５規格品の中でも
僅か２％程の最高規格品です。良質牝牛特有の艶有る小豆色と
月齢も申し分なく年末年始の贅沢品に最適です。格付け証明書
松阪証明書と全て揃ってますが、個体識別は商品記載とします。
（証明書ご利用の方は発行します。）

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